منتدى عام وشامل
 
البوابةالرئيسيةدخولالتسجيل

شاطر | 
 

 حلوى للعيد الكبير ساهلو وفي نفس الوقت بنينة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
midi007

avatar

ذكر
العمر : 24
عدد المساهمات : 336
تاريخ التسجيل : 03/04/2010
علم الدولة : الجزائر

مُساهمةموضوع: حلوى للعيد الكبير ساهلو وفي نفس الوقت بنينة   الخميس 08 أبريل 2010, 08:25

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
عدت لكم مع حلوة سهلة وخفيفة جدا بمناسبة
عيد الاضحى سوف احاول انزل كل مرة حلوة جديدة وسهلة

حلوة الزبادي والسكر الصقيل.
المقادير :

-250 جرام زبدة خاصة بالحلويات
-نصف كوب ماء الزهر
-2 علب زبادي بطعم الفانيلا
-ملعقة صغيرة بيكنج باودر
-ملعقة صغيرة سكر الفاني
-كوب زيت صغير
-بشور حامض محكوك
-10 ملاعق سكر بودرة

التزين:
-سكر بودرة للتفنيد
طريقة التحضير
اولا ناخط وعاء نعجن فيه نضع فيه الزبدة تكون شوية لينة عشان يسهل علينا العجن
ونبشر عليها قشور الحامض ونضيف عليها 10 ملاعق السكر بودرة والزيت والزبادي وماء الزهر
وسكر الفانيلا ونخلط الزبدة مع بقية المقادير جيدا حتى يتجانس الكل وبعدها نضيف الدقيق شوية بشوية الين تصير عنا عجينة لينة ومتماسكة ونقسمها على شكل كويرات






تم ناخد كورة عجينة وناخد منها شوية ونفردها على شكل قضبان
على الشكل هدا






وبعد ماتصير شدي نقطعها بسكين على شكل معينات






وبعدها نصففها في صنية تدخل للفرن





وبعد مانطهيها في درجة فرن 180 درجة
على طول ساخنه نحط عليها السكر بودرة






وهدا هو شكلها النهائي





جربوها مراح تندمون سهلة جدا وطعمها يجنن والله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
دلال21

avatar

انثى
العمر : 27
عدد المساهمات : 88
تاريخ التسجيل : 12/03/2010
رقم العضوية : 68
علم الدولة : الجزائر


مُساهمةموضوع: رد: حلوى للعيد الكبير ساهلو وفي نفس الوقت بنينة   الخميس 08 أبريل 2010, 14:10


شكرا لك أخي على الطريقة والحلوى الرائعة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
حلوى للعيد الكبير ساهلو وفي نفس الوقت بنينة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى هيثم أمين :: منتديات الأســـرة :: مطبـخ المنتدى-
انتقل الى: